西马街道的光荣坊社区，清晨便奏响锅碗瓢盆交响曲。

牛肉粉的汤锅腾起热气，第一批面窝刚炸好，扎实的一天以“过早”正式开场。

过完早，去江北西马菜市场买点菜。还价的对话里带着熟稔。而晚上，则是烧烤、汤包、卤味的主场。

居住于此，喧闹中满是烟火味。

从过早到宵夜，从清晨到日暮，光荣坊社区内始终人来人往、“人气”十足。市井长巷，聚拢的是烟火，摊开来的是悠悠生活。

女老板燕子麻利地烫粉、浇汤，酥脆黄豆、滑嫩米粉、厚切卤牛肉，翻涌出味蕾的美好记忆。

燕子记得街坊们的口味：“多放辣椒？多搞点葱花？”牛骨煨的原汤里总悄悄多卧两片肉，还可以单独加藕。

“好七佬”都懂，燕子家的粉面，扎实又好七。‍‍‍

隔壁蔡记豆皮的铁锅正滋滋作响。

铲子在蛋皮上划出金黄的漩涡，糯米、香菇、干子在铁板上跳舞。

快出锅时撒上一把葱，绿色点缀，发挥出最大“食”力。

卤水的味道微重，但配上绿豆汤，用清甜中和咸香，就刚刚好。

过早推荐

燕子牛肉面

7:00—12:30

牛肉粉 卤藕

老幺面粉馆

6:00—14:00

牛肉热干面 油饼

安庆水饺

6:00开始营业

馄饨 凉面

蔡记豆皮店

6:00-22:00

三鲜豆皮 鲜肉煎包

薛记襄阳牛肉面

全天营业

豆腐牛肉面 手擀面

转过巷角，江北西马菜市场正“播放”晨曲。

水泥台阶，斑驳的金属字样。

穿睡衣的婆婆拎着菜篮，在菜摊前与老板讨价还价。戴老花镜的爹爹，认真地择着菜。

吆喝的台词几十年没变：“最后两把苋菜，拿克算鸟！”其实竹筐里永远藏着“最后一把”。

走出菜市场，抬头看，今年的新晋顶流“泡桐花”正舒展身姿。

无需特意找角度，江岸处处皆是流动的取景框。

春菜做法推荐

‍‍泥蒿

炝炒泥蒿

蚕豆

清炒蚕豆米 蚕豆饼

荠菜

荠菜春卷 荠菜煮鸡蛋

韭菜

韭菜炒鸡蛋 烤韭菜

脆藕

荷兰豆炒藕片

春笋

春笋炒肉 竹笋焖饭‍

当暮色落下，吕氏烧烤的烟火正热。老板握着一把铁签，肉串滴落的油脂炸起诱人的色泽。

“老规矩，三把牛油，五串筋子！”常客们就着路灯拼桌，饮料欢乐碰杯。

一句“牛油趁热！”，这顿夜宵正式进入“正题”。

烧烤摊子旁，小方汤包的蒸笼刚刚“上汽”。

汤包上桌，会配一小碗泡着姜丝的醋。可以把醋用勺子灌进汤包，然后顺着小口子先把汤喝了，再吃汤包。

汤包肉馅很鲜嫩，面皮相对厚实，轻轻咬上一口，汤汁铺满整个口腔，满满的幸福感。

夜宵美食推荐

吕氏烧烤

18:00开始营业

肉筋 牛油 脆骨

小方汤包

17:00开始营业

鲜肉汤包

田师傅香辣虾蟹牛蛙

10:30-次日00:30

虾兵蟹将 虾和牛蛙

喜洋洋炒饭

12:00-次日00:30

牛肚炒饭 肉丝炒粉 藕汤

原味烧烤坊

16:00开始营业

鸡爪 腰花

虎哥烧烤

18:00开始营业

香辣牛板筋 酸辣毛豆

走在江岸的社区街巷，每一步都是生活的延长线。

当我们对这座社区重新对焦，菜市场上的春菜嫩得掐水，开了十几年的馆子还是老味道，老街坊默契地交换了眼神。

江岸的春意和活力，正从家门口蜿蜒。