江岸“百万分之一” | 深夜食堂,烹出湘妹子的幸福人生


美食美景、历史文化

民俗风貌、城市风格

典型人物

……

这些属于江岸区的美好

都在市民拍摄的视频里一一呈现

江岸“百万分之一”首届短视频大赛

活动启动以来

通过大江金岸、极目新闻

微信公众号两个平台

面向全网征集短视频作品

吸引了不少网友热情参与

他们用短视频记录

江岸的人、事、情、景


晚上11点,空气中的暑气终于有了些许消退的迹象。而在江岸区和谐大道“柒拾柒號烧烤屋”里,依旧是一桌难求,食客从四面八方接踵而至,让店主李曼有些应接不暇。

“来啦!”伴随着李曼麻利的动作,5个装满各类食物的铁盘精准地摆放到各桌客人面前。店里摆着5张桌子,来的大都是熟客,李曼不愿让客人久等,干脆每个桌子上都先上点。

正值盛夏时节,夜经济火爆。每天下午1点多到店,买菜、清洗、切菜、腌制、穿串……从清洁店面到摆放桌椅,从后厨到前厅,大小事宜都是李曼一人包揽,生意好的时候要忙到第二天的凌晨3点之后。

店主李曼是个90年出生的湖南妹子,过去三年,她独自一人经营这家烧烤店,小店却实现逆生长。小店如此火爆,到底有什么独特之处?

“食材好!”在李曼眼中,随处可见的烧烤,在城市各个角落都有竞争对手。要想在相同赛道上突破重围,自己必须要在食材上做到极致。

开店前李曼就立下规矩,所有食材必须用当天新鲜的,坚决不使用冰冻和半成品食材。“包括肉和调料在内,所有食材都是当天到超市采购新鲜的,我自己再切、腌、串、烤,绝对没有‘科技与狠活’。”

随着短视频爆火,李曼也尝试将自己的工作日常剪辑成视频发到网上。“本来只是抱着发着玩的心态,可没想到视频获得了不小的热度。”李曼说,视频的走红,又为店里引来了更多的新顾客。

“我认准了的事就要做下去。”李曼笑着说,自己从小个性要强,凭着一颗不服输的心,在武汉打拼多年。目前烧烤店的人气和收入正在同步增长,下一步目标就是开加盟店,将“柒拾柒號烧烤屋”做成区域品牌。

当年只身从湖南永州来到武汉,一个人经营过医美小店、卖服装、开烧烤店的湖南妹子李曼,靠着一串串充满人间烟火味的烧烤,实现了买房落户武汉的心愿。“很喜欢武汉这座充满人情味的城市,特别是江岸这里的人和烟火气,让我有种特别的归属感。”

你是否也有属于江岸的精彩瞬间想与人分享?来吧,一起用声音与影像,记录下我们心中不一样的江岸!更有万元大奖等你来拿!

一等奖1名,奖金10000元

二等奖2名,每名奖金5000元

三等奖3名,每名奖金3000元

优秀奖6名,奖金1000元

最佳组织奖2名,奖金2000元

(注:奖金标准均为税前金额)

本届短视频大赛以江岸“百万分之一”为主题,向全国所有地区征集作品。作品内容需与江岸相关,围绕江岸人、江岸事、江岸情展开,人物出镜,见人见事。

可以展现江岸社会正能量、行业风采、创新创业,也可记录和反映江岸的日新月异、“江岸榜样”等典型人物、身边凡人善举、非遗文化传承等。作品需传递积极向上的社会正能量,见证江岸经济社会发展和产业、城区、人民生活的变化,展示江岸的城市形象和市民的幸福生活。

本次赛事时间为

2023年4月12日至9月10日


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